Mis recetas de Thermomix

.. y de mis chicas de la "secta" del residencial :)
( Dedicado con amor a mi "directora espiritual")

miércoles 23 de julio de 2008

Leche Merengada


... y a la hora de la comida:
Ingredientes:

* 200 gr. de azúcar.
* Piel de limón.
* 80 gr. de leche en polvo.
* 200 gr. de leche evaporada.
* 1 clara de huevo.
* 800 gr. de hielo.

Preparación:

Pon el azúcar y la piel de limón 10 seg. vel 5-10.
Añade el resto de los ingredientes y lo trituras 1 min. vel. 5-10, ayudándote de la espátula.


Buen provecho !!

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lunes 21 de julio de 2008

Helado de Fruta

... y a la hora de la comida:

Helado de fruta

Ingredientes

* 100 gr. de azucar
* 500 gr. de fruta congelada
* 2 yogures

Preparación
Glasear el azucar 10 sg. velocidad 5-10
Agregar la fruta y el yogurt 1 minuto a velocidad 5-10. Ayudarlo con la espatula

Buen provecho !!

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